Phytosterols: کولیسٹرول کو کم کرنے اور قلبی نظام کی حفاظت کے لیے قدرتی معاون

Phytosterols قدرتی پودوں کے مرکبات ہیں جنہوں نے حالیہ برسوں میں طبی میدان میں بہت زیادہ توجہ مبذول کی ہے۔ متعدد مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ فائٹوسٹرول کولیسٹرول کی سطح کو کم کرسکتے ہیں اور قلبی صحت کی حفاظت کرسکتے ہیں۔ یہ مضمون طبی پیشہ ورانہ نقطہ نظر سے پودوں کے سٹرولز کا گہرائی سے تجزیہ اور وضاحت فراہم کرے گا۔
Phytosterols کے عمل کا طریقہ کار Phytosterols جسم میں کولیسٹرول کے جذب کو روک کر کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے۔

کولیسٹرول ایک لپڈ مادہ ہے۔ اضافی کولیسٹرول خون میں جمع ہو کر ایتھروسکلروسیس کی بنیاد بن سکتا ہے۔ Phytosterols مسابقتی طور پر کولیسٹرول سے منسلک ہوتے ہیں اور آنتوں کے اپکلا خلیوں میں جذب ہونے والی جگہوں پر قبضہ کرتے ہیں، اس طرح جذب شدہ کولیسٹرول کی مقدار کو کم کرتے ہیں اور کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتے ہیں۔

Phytosterols کے لیے کلینیکل ریسرچ شواہد بہت سے طبی مطالعات نے کولیسٹرول کو کم کرنے پر فائٹوسٹیرول کے اہم اثر کی تصدیق کی ہے۔ دی لانسیٹ میں شائع ہونے والے ایک میٹا تجزیہ مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ پلانٹ سٹیرول پر مشتمل خوراک یا غذائی سپلیمنٹس کا استعمال کل کولیسٹرول کی سطح کو تقریباً 10 فیصد تک کم کر سکتا ہے۔ مزید برآں، کئی دیگر مطالعات سے پتا چلا ہے کہ فائٹوسٹرول کے طویل مدتی استعمال کا ایل ڈی ایل کولیسٹرول (خراب کولیسٹرول) اور کل کولیسٹرول کے ایچ ڈی ایل کولیسٹرول (اچھے کولیسٹرول) کے تناسب کو کم کرنے پر مثبت اثر پڑتا ہے۔

قلبی صحت پر Phytosterols کے اثرات کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنا قلبی بیماری کو روکنے کے لیے کلیدی حکمت عملیوں میں سے ایک ہے۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ فائٹوسٹرول کا استعمال دل کی بیماری کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔ دل کی بیماری ایک بیماری ہے جو شریانوں کے سکلیروسیس کی وجہ سے ہوتی ہے، اور پلانٹ سٹیرول، کولیسٹرول کو کم کرنے کے طریقہ کار کے طور پر، شریان کی دیوار پر کولیسٹرول کے جمع ہونے کو کم کر سکتا ہے، اس طرح ایتھروسکلروسیس کے خطرے کو کم کرتا ہے اور قلبی صحت کی حفاظت کرتا ہے۔

فائٹوسٹیرولز کی حفاظت اور تجویز کردہ خوراک انٹرنیشنل کونسل فار فوڈ انفارمیشن (کوڈیکس) کی سفارشات کے مطابق بالغوں کے لیے پلانٹ سٹیرولز کی روزانہ کی مقدار کو 2 گرام کے اندر کنٹرول کیا جانا چاہیے۔ اس کے علاوہ فائٹوسٹرول کی مقدار خوراک کے ذریعے حاصل کی جانی چاہیے اور غذائی سپلیمنٹس کے زیادہ استعمال سے گریز کرنا چاہیے۔ یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ حاملہ خواتین، دودھ پلانے والی خواتین، اور پتتاشی کے مرض میں مبتلا مریضوں کو فائٹوسٹرول کی مصنوعات استعمال کرنے سے پہلے اپنے معالج سے مشورہ کرنا چاہیے۔

ایک قدرتی مادہ کے طور پر، فائٹوسٹرول کا کولیسٹرول کو کم کرنے اور قلبی صحت کی حفاظت میں اہم کردار ہوتا ہے۔ کولیسٹرول کے جذب کو روک کر، فائٹوسٹرول مؤثر طریقے سے کولیسٹرول کی سطح کو کم کر سکتے ہیں اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کر سکتے ہیں۔